CREMA DE VERDURA DE DIETA

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 14 VOTOS.

MÂª Teresa Busquets Socias (Palma De Mallorca)

Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 1 cebolla grande o 2 pequeÃ±as

- 2 puerros la parte blanca

- medio calabacin grande o uno pequeÃ±o

- un trozo de col( un cuarto de una col pequeÃ±a)

- sal, pimienta al gusto

- una cucharada de aceite

- un vaso y medio de agua

PREPARACIÓN

Poner en la thermomix todos los ingredientes troceados,puedes ponerlos tambien en trozos medianos y trocear 4 segundos en velocidad 3.despues aÃ±adir un vaso y medio de agua,la sal,la cucharada sopera de aceite y la pimienta.cerrar vaso y programar 30 minutos 100 grados velocidad 2 1/2.

Una vez hecha,triturar progresivamente hasta llegar a velocidad 7 y dejar 2 minutos triturandose.servir calentita.

Esta receta la hago cuando me toca tomar sopa de verduras en la dieta.ya que lleva pocas calorias por los ingredientes y poco aceite,y esta muy buena de sabor.

Comentarios

Encarni (Sevilla)

Publicado el 02/03/2009

Hola Cristina. Me gustar�?a saber para cuantas raciones tienes con esta receta y si poniendole m�?¡s agua tambi�?©n estar�?a buena, ya que a mi me gustar�?a que tubiese consistencia de sopa. Gracias anticipadas.

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