Ingredientes
– 50 gr aceite
– 1 puerro (parte blanca)
– 1 diente de ajo
– 1/2 cebolla
– 4 zanahorias
Preparación
1- Echar en el vaso el aceite 5 min temp varoma vel cuchara
2-añadir puerro, ajo y cebolla y picarlo 4 sg vel 5
3-programar temp varoma 6 min vel 2
4-añadir patatas y zanahorias (suelen ser unos 600 gr en total depende del tamaño de las patatas)y programar temp varoma 6 min vel 2 5-picarlo todo a vel 6 hasta que alcance el grado de espesor deseado
6-programar temp varoma 25 min vel 2 o 3. cuando quede 1 min y 30 sg para finalizar me lo llevo a vel 5
7- por ultimo, añadir los quesitos a temp 90º 2 min vel 5 y listo para comer, es ideal de cena o para una gastronteritis o dieta blanda de personas mayores, disfrutadla, saludos