ALBÓNDIGAS DE POLLO DUKAN Receta de ALBÓNDIGAS  DE POLLO DUKAN Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 13 VOTOS.

silviafernandezmarti
Silvia Fernandez Martin (Madrid)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 500gr de carne picada de pollo.
- 1/2 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 ajos
- 10gr. de maicena
- 250gr. de agua.
- 1 pastilla de caldo desgrasado, Gallina Blanca.
- 1 hoja de laurel.
- 1 huevo, ajo y perejil para aliñar la carne.
- Avena

PREPARACIÓN

Aliñar la carne con el huevo, el ajo y el perejil.

En un plato poner avena y formar las albondigas, pasarlas por la avena y colocarlas en el cestillo con cuidado.



En el vaso poner uan cucharada de aceite, y poner la cebolla partida, la zanahoria y los ajos. Reogarlos durante 10m., varoma, vel. 1.


Cuando termine el tiempo añadirla pastilla de caldo, la hoja de laurel, la maicena y el agua, poner el cestillo con las albondigas y prog. 20m, 100º, vel. 1 con giro a la izq.


Cuando termine el tiempo, sacar la hoja de laurel y las albondigas, y triturar la salsa.

Abrir una albondiga para asegurarse de que esten bien cocinadas por dentro.

Comentarios

Publicado el 20/11/2011

Muchísimas gracias por esta receta, están buenísimas!!! Yo además del ajo y el perejil les echo un poco de curri y salen genial!!!
Con este tipo de recetas, la dieta se hace más que llevadera... De nuevo, muchas gracias!

Publicado el 20/11/2011

Buenisimas!!! nadie diria que son de dieta!! ;)

Publicado el 14/09/2011

Respuesta a Maria:
María, yo para desayunar me hago la tortita Dukan, pero dulce y con canela.
Ingredientes: 2 cucharadas soperas de salvado avena, 1 cucharada sopera de salvado de trigo, 1 clara de huevo (en Mercadona las venden en botella y pasteurizadas), 1 cucharada de queso fresco batido 0% (también de Mercadona), un chorrito de edulcorante y canela al gusto. Lo mezclas todo bien, lo pones en una sarten antiadherente (yo le pongo una gota de aceite que extiendo con una servilleta de papel, sólo para que no se pegue)y listo!! A mí me encanta como desayuno, acompañando de un café con leche. ;-)

Publicado el 06/09/2011

Hola. Salen estupendas. Cuando tengo que hacer mucha cantidad, aprovecho despues para congelar, meto las albondigas en el horno durante 15 o 20 minutos. Mientras en la Thermomix hago la salsa, bastante cantidad. Cuando está lista, la echo por encima de las albondigas y ya están listas. Se apaga el horno y se las deja reposar. Un plato sin grasas añadidas, es genial. A mis hijos les encanta. Espero que os sirva. Cris

Publicado el 04/09/2011

Hola Silvia, gracias por la receta, estoy hacindo la dieta Dukan y esta receta me viene muy bien, mañana mismo las haré, me da la impresión de que tienen que estar muy buenas.

Besitos
Mª Rosa

Publicado el 05/08/2011

MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA LAS HARE HOY Y YA OS CONTARE,NO ES ENTROMETERME RAQUEL,PERO LA AVENA LA CONSIGO EN EL MERCADONA Y ESTA EN LA ZONA DE LOS CEREALES.

Publicado el 02/08/2011

Respuesta a Maria:
Hola Maria me surge una duda en relación a la avena ¿cómo es? y ¿dónde puedo comprarla? me apetece mucho hacer la receta.Muchas gracias

Publicado el 01/08/2011

me parece genial esta receta,ME GUSTARIA QUE TODOS OS ANIMARAIS A SUBIR VUESTRAS RECETAS DUKAN,quiero hacer esta dieta pero me haria falta recetas para no aburrirme y sobre todo cosas para desayunar a mi me gusta mucho el pan para desayunar.

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