Ingredientes
– un huevo y una clara
– un yogur natural desnatado
– un sobre de café expreso crema soluble (yo lo compro en Mercadona)
– una cucharada pequeña de cacao valor
. una cucharada pequeña de café soluble (tipo Nescafé)
– 4 cucharadas de leche en plovo desnatada
– 4 cucharadas de maicena
– 3 cucharadas de sacarina líquida
– un sobre de levadura
Preparación
Precalentamos el horno a 200º.
Mezclamos todos los ingredientes en la thermomix, 10 segundos a velocidad 3.
Sacamos y vertemos en moldes pequeños.
Horneamos 10-12 minutos en horno a 200º. Son deliciosos, para acompañar un café. Aptos para crucero, por la maicena y la leche en polvo.
Con estas cantidades, salen unos 10 más o menos.
Recordar no llenar los moldes del todo, para que no se salgan.
Espero que os gusten