- 3 Huevos
- 1 Lata de atún al natural
- 3 Barritas de surimi
- Un chorrito de tomate frito
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Cocer los huevos hasta que estén duros. Si se cuecen en la themomix, dejarlos unos 15 minutos.
Pelar los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo, sacar la yema cocida. Se reservan las claras.
Poner en el vaso el atún, el surimi cortado en dos y las yemas. Poner un chorrito de tomate frito o natural triturado y añadirle sal y pimienta. Mezclar 6 segundos velocidad 4 (ha de quedar como una pasta).
Rellenar las claras reservadas con esta mezcla.
Si se pueden comer verduras, pueden añadirse unos trocitos de pimiento verde u otra que nos guste.
Que aproveche!!
