NATILLAS DE CAFÉ DUKAN Receta de NATILLAS DE CAFÉ DUKAN Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 8 VOTOS.

marienlosa
Marien Losa Perez-Curiel (Oviedo)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 2 huevos
- 1/2 litro de leche desnatada
- 2 cucharadas soperas de edulcorante líquido apto para cocinar
- 1 sobre de café expresso creme (yo lo compro en Mercadona, es de la marca Hacendado)
- 1 cucharadita de café soluble, (tipo Nescafé)
- 1cucharadita colmada de maicena

PREPARACIÓN

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 miutos, 90º, velocidad 4.

Repartir la mezcla en copas o vasitos, dejar enfriar y a la nevera.

En el momento de consumir, podemos espolvorear con canela, o si os apetece algo más "capuccino", con un poquito de cacao valor 0%. 


También queda de lujo, y ya no parece ni de dieta ni mucho menos, si al momento de servirlo, montáis un par de claras a punto de nieve, y con unas dos cucharadas de sacarina en polvo, haceis un falso merengue dukanizado...nadie sabrá que es bajo en calorías y en grasa. Probad y ya me diréis.

Espero que os guste!

Comentarios

Publicado el 20/11/2011

Respuesta a Marien:
Muchas gracias por tu ayuda!! la verdad que me ha ido muy bien tus consejos....es que con tantas alergias que tengo alimentarias a veces parece que no pueda comer nada.
Un abrazo y muchas gracias por tu atención.
Marta

Publicado el 06/11/2011

Hola Marta, claro que puedes hacerlas de otraa manera: las natillas no serán lo mismo, más que nada por el tipo de espesante, pero puedes hacerlas tipo tarta de cuajada con gelatina (tanto en hojas como en polvo), y con agar-agar, un espesante natural, de venta en herbolarios y tiendas de dietética, que no aporta sabor, ni calorías y es muy beneficioso para la salud.
Cuidado con el agar-agar, sólo con 4 grs, ya te espesaría un postre dejándotelo como un flan. Vete probando despacito hasta encontrar la textura que te gusta.
Si lo pruebas, ya me cuentas, ok?.
Un saludo

Publicado el 06/11/2011

Hola soy Marta y quería hacer una pregunta.... yo tengo alergia al maiz y por lo tanto en esta receta no puedo poner maicena. Me puedes decir si hay algún otro producto que pueda poner...es que me encanta la natillas y sobretodo de café!!

muchas gracias

Marta

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