AJOS CONFITADOS Receta de AJOS CONFITADOS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 4 VOTOS.

mchorima
Majo Rego Piñeiro (As pontes)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


·½ Kilo de ajos blancos de buena calidad
·El mismo peso de aceite de oliva

PREPARACIÓN

Ponemos los ajos y el aceite en el vaso y programamos 20 minutos temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.


 


Esta receta no es mía, viene en el libro.Yo los uso para todo, puesto que los tengo en la nevera  para un sofrito, lentejas…etc., y el aceite está muy bueno para las tostadas.Los adobos para carne quedan estupendos.Os animo a que los tengáis en la despensa pues son más digestivos que los frescos.

Comentarios

Publicado el 28/12/2008

Hola Clara:yo los meto en la nevera y al estar cubiertos de aceite es una conserva que dura mucho tiempo.de todas formas como los uso para todo a mi se me acaban bastante rápido pues los echo en verduras al vapor,adobos de carne,ajadas, etc.También puedes hacer menos cantidad,pero entonces reduces el tiempo de cocción.

Publicado el 27/12/2008

Hola Majo, me gustaría saber cuanto duran sin estropearse. Gracias.

Publicado el 07/12/2008

Gracias Angeles, por eso la envié,yo los uso todos los días y ahora no puedo estar sin ellos.
09/12/2008
Hola Vanessa:Gracias por el comentario.Si los haces, los vas a utilizar mucho.Incluso el aceite para unas verduras al vapor y para las comidas que haceis ahí en méxico seguro que están muy buenas. Espero que mandes alguna.Saludos

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