ALIÑO DE HUEVAS Receta de ALIÑO DE HUEVAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 11 VOTOS.

carmen73
Carmen Lopez Garcia ( Murcia)**
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


 

 - 500 grs de huevas.
 - 100 grs de pimiento rojo.
 - 100 grs de pimiento verde.
 - 100 grs de tomate.
 - 100 grs de cebolla.
 - 20 grs de vinagre.
 - 60 gramos de aceite.
 - sal.

PREPARACIÓN

Se echan todos los ingrdientes menos las huevas en la TM.trocear 6  segundos velocidad 3 1/2. sacar y reservar.

 Poner las huevas en el varoma.
Echar 1 litro de agua en la tm. vel 2 temp varoma, 25 minutos.
 Cuando esté en temp varoma poner el varoma.
 Dejar enfriar para cortar las huevas.

Al aliño se le puede agregar perejil.

Comentarios

Publicado el 11/09/2008

Candela(Malaga)11/09/08
he comprado hoy huevas y no sabia como cocinarlas y como cocerlas, gracias por la receta, la voy a hacer esta noche y ya os contare que tal

Publicado el 12/03/2008

Gracias Carolina. Este aliño lo conocí en Sevilla ya que estuve 5 años viviendo allí y no te puedes ni imaginar como añoraba este sabor.

Publicado el 11/03/2008

Hola Carmen me ha encantado tu receta,la hice el otro dia y las huevas salieron en su punto,no podia imaginar que en el varoma tambien se pudieran cocer huevas!!!! Muchas gracias

Publicado el 14/02/2008




Huevas de pescado



Huevas de pescado
Masa que forman los huevecillos de los pescados en su interior. Se encuentran dentro de una bolsa con forma ovalada.Dependiendo del tipo de pescado, se consumen en crudo, cocinadas (cocidas, fritas, salteadas o asadas al horno) y también en salazón o secas y prensadas.Se consumen huevas de muchas especies (erizos de mar, merluza, albacora, trucha, bacalao, salmón, esturión, etc.).

estas concretamente son de merluza.
busca en google "huevas de pescado", si seleccionas imagen las veras. el pescatero tambien te lo dice sin ningun problema.
la hueva va en el interior de los pescados hembra y el leton son las huevas de los machos, pero estas últimas no valen para el aliño.
espero que te haya sacado de dudas. un beso.







Publicado el 14/02/2008

Hola, me puedes decir de que son las huevas?, al leer el títuto de la receta pensaba que eran huevas de sucedaneo de caviar, pero veo que no.
Gracias.

Publicado el 12/02/2008

AQUI OS CUELGO UNA FOTO DE LAS HUEVAS, ESPERO OS GUSTEN.

Regístrate para añadir un comentario.
Club Cocina Facil
Equivalencias entre Thermomix Tm 31 y Tm 21 Legal Registros Contacto