ALIÑO DE HUEVAS

TM 31

Ingredientes

 
 – 500 grs de huevas.
 – 100 grs de pimiento rojo.
 – 100 grs de pimiento verde.
 – 100 grs de tomate.
 – 100 grs de cebolla.
 – 20 grs de vinagre.
 – 60 gramos de aceite.
 – sal.

Preparación

Se echan todos los ingrdientes menos las huevas en la TM.trocear 6  segundos velocidad 3 1/2. sacar y reservar.
 Poner las huevas en el varoma.
Echar 1 litro de agua en la tm. vel 2 temp varoma, 25 minutos.
 Cuando esté en temp varoma poner el varoma.
 Dejar enfriar para cortar las huevas.
Al aliño se le puede agregar perejil.