CHAMPIñóN EN SALSA DE PIMENTóN Receta de CHAMPIñóN EN SALSA DE PIMENTóN Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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Mari Sol Aracil (XENA) (Alicante)**
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

La receta de hoy, es muy sencilla, con productos que tenemos en casa, y para acompañar un plato como guarnición o para una cena, aperitivo etc quedan muy buenos y cambiamos de los típicos en salsa verde.

INGREDIENTES:

400 de champiñón laminado

200 de cebolla, lo que pese una cebolla

4 dientes de ajos

50 de vino blanco

40 de aceite

1 cucharadita de pimentón dulce o de la Vera

Sal

PREPARACIÓN

Ponemos el aceite en vaso y 5 minutos, Temp. Varoma Velc 1

Echamos cebolla y ajos y 5 segundos en Velc 6

Ponemos 8 minutos, Temmp. Varoma, Velc 1

Ponemos la mariposa, echamos el champiñón y sal

Ponemos 12 minutos Temp. Varoma, Velc Cuchara y Giro Izda

Echamos el pimentón y el vino y ponemos 3 minutos, Temp. Varoma, Velc Cuchara, Giro Izda

Sacamos y servimos

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