CHAMPIÑONES RELLENOS CON SOMBRERO Receta de CHAMPIÑONES RELLENOS CON SOMBRERO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

nati2525
Natalia Flores (Barcelona)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

20 g de pan rallado (yo dos tostadas grandes de pan integral).
90 g de jamón serrano en dados.
2 ajos pelados.
1 cebolla pequeña pelada y cortada en cuartos.
12 champiñones con sombrero grande, lavados.
queso emmental, para cubrir

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 180º.

Le quitamos los tronquitos a todos los champiñones, para que quede el sombrero vacío. Reservamos los pies por un lado, y los sombreros en una bandeja preparada para horno.

Introducimos el pan en el vaso, y lo rallamos 5 segundos en velocidad 10. Reservamos.

Ponemos el jamón en el vaso, y lo troceamos durante 6 segundos en velocidad 8. Reservamos con el pan.

Ponemos ahora los ajos, la cebolla y el perejil, y programamos 4 segundos en velocidad 6, para que quede pequeñito.

Agregamos los pies del champiñón. Programamos 4 segundos en velocidad 5.

Incorporamos al vaso el pan y el jamón, y mezclamos durante 5 segundos en velocidad 3.

Con esta mezcla, rellenaremos los sombreros, apretando bien hacia adentro. Pondremos emmental por encima, y los introduciremos en el horno durante 12 minutos, hasta que estén gratinados.

Una vez terminado el tiempo, servirlos y comerlos calentitos.

Sugerencia: estos champiñones son un aperitivo ideal. También se puedes servir como segundo plato, siendo el primero una ensalada, verdura o una crema, ya es elección vuestra...

Si quieres ver mas recetas mias, te invito a visitar mi perfil.

Te espero!

Comentarios

Regístrate para añadir un comentario.

Páginas de comentarios 1 de 0

Ir a la página:

Club Cocina Facil
Equivalencias entre Thermomix Tm 31 y Tm 21 Legal Registros Contacto