Ingredientes
– Champiñones más bien grandes
– 1 tarrina queso philadelpia
– jamón serrano
– mantequilla
Preparación
Lavamos bien los champiñones, le retiramos los pedúnculos.
En el vaso de la thermomix echamos el jamón y lo picamos.
Entonces a cada champiñón le ponemos un poco de mantequilla , seguidamente le añadimos jamón y luego un pegote de queso philadelphia.
Después en una bandeja de horno los hacemos durante una media hora a fuego medio.
Yo algunas vez también lo he echo en la varoma, pero solo cuando he tenido que cocinar alguna salsa.