CROQUETA DE ROVELLONES Receta de CROQUETA DE ROVELLONES Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 6 VOTOS.

benicarlo
Maribel Gil (Benicarlo)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 1KG DE ROVELLONES
- 1 TACO DE JAMON SERRANO IBERICO
- 100 GR DE ACEITE
- 180 GR DE HARINA
- 700 GR DE LECHE
- 1 CEBOLLITA

PREPARACIÓN

1.-FREIR LOS REVILLONES Y RESERVAR CON LA SARTEN Y RESERVAR.
2.-TROCEAR EL TACO CON TURBO Y RESERVAR.
3.-TROCEAR LOS ROVELLONES , VELOCIDAD 5-7 Y RESERVAR.
4.-PONER UNA CEBOLLITA , Y EL ACEITE Y SOFREIR, 3 MINUTOS, VAROMA, VELOCIDAD 3,5.
5.- PONER LA HARINA, 2 MINUTOS, VAROMA, VELOCIDAD 2,5.
6.-VERTER LA LECHE Y EL JAMON Y DOS CUCHARADAS DE ROVELLONES, MEZCLAR EN VELCIDAD 5, UNOS SEGUNDOS Y COCINAR 7 MINUTOS, VAROMA , VELOCIDAD 4.
7.- MEZCLAR CON ROVELLONES RESTANTES E INTRODUCIR TODO JUNTO EN UN RECIPIENTE Y DEJAR ENFRIAR .
8.- PASAMOS A DARLE FORMA A LAS CROQUETAS.
9.- IMPORTANTE GONGERLAR LAS CROQUETAS ANTES DEL CONSUMO PARA QUE LA FORMA QUEDE BONITA A LA HORA DE SERVIRLO.
ENVIADO POR : MARIBEL GIL

Comentarios

Publicado el 03/11/2009

BUENISIMAS, LA VERDAD VALE LA PENA EN CASA LES HAN ENCANTADO

Publicado el 29/10/2008

ahola CRISTINA soy de Benicarlo estamos muy cerca me ha gustado mucho tu comentario prueba ha hacerlas y te aseguro que te gustaran perdona por la mala escritura es que no se mucho de ordenador y me cuesta un marimamgo

Publicado el 28/10/2008

Rosa Mary de Madrid.-

¡¡¡ FANTASTICAS ¡¡¡ el pasado sábado cogi níscalos (bastantes), la verdad es que su carne no me gusta nada para tomar a la plancha o guisada, pero en esta receta me han sabido estupendos.

Gracias por ser tan innovadora y compartir tus conocimientos

Publicado el 27/10/2008

He probado tu receta y es una de las mejores. Se la voy a preparar a lo Llopis y ya te contaré si dejan algo.

Publicado el 27/10/2008

hola Cristina efectivamenteeso son prepara las croquetas y te encantaran besos y gracias por tu interes

Publicado el 26/10/2008

Hola lo rovellones son níscalos.

Publicado el 26/10/2008

que receta tan original, en mi pueblo se crian muchos revollones, las voy a preparar, seguro que estan buenisimas. muchas gracias

Publicado el 26/10/2008

Luisa los rovellones son un tipo de setas, seguramente puedes hacer la recetas con otro tipo de seta

Publicado el 25/10/2008

Alquien puede decirme que son los rovellones.
Gracias.

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