Ingredientes
– 1/4 kg carne de ternera picada
– 1/4 kg carne de cerdo picada
– 1 cebolla mediana
– medio pimiento verde y rojo
– 1 zanahoria
– 1 huevo
– pan rayado
– un poco de leche
– sal,pimienta,canela,curry
Preparación
Se trocean las verduras 3 o 4 segundos a velocidad 5, se reserva.
En un bol se pone la carne el huevo la leche y las especias se mezcla, se incorporan las verduras y un poco de pan rayado y se vuelve a mezclar una vez terminado se mete en la nevera unas 2 horas, pasado el tiempo se pueden formar las hamburguesas.