HAMBURGUESAS DE VERDURAS

TM 31

Ingredientes

– 1/4 kg carne de ternera picada
– 1/4 kg carne de cerdo picada
– 1 cebolla mediana
–  medio pimiento verde y rojo
–  1 zanahoria
–  1 huevo
–  pan rayado
–  un poco de leche
–  sal,pimienta,canela,curry

Preparación

 Se trocean las verduras 3 o 4 segundos a velocidad 5, se reserva.
 
En un bol se pone la carne el huevo la leche y las especias se mezcla,  se incorporan las verduras y un poco de pan rayado y se vuelve a mezclar una vez terminado se mete en la nevera unas 2 horas, pasado el tiempo se pueden formar las hamburguesas.