MASA PARA CHURROS DE PESCADO

TM 31

Ingredientes

200.gr. de leche semidesnatada
3.dientes de ajos
un puñado de perejil al gusto.
2.huevos.
sal y colorante al gusto.
200.gr. de harina.
1. sobre de levadura.

Preparación

Pon en el vaso la leche, los ajos y el perejil tritura 30.sg. a vel.7. Añades los huevos y la sal y el colorante y bates 10.sg a vel. 3 . 

Luego añades la harina y el sobre de levadura y bates a vel.4  hasta que esté todo bien unido .

Lo pasas a un bol y deja reposar 15.min  luego corta el pescado en tiras de 1.cm ancho por 4.cm. de largo y lo sazonas  le pones las especies que más te gusten y lo añades a la masa, luego los fries y a difrutar. Espero que os guste.

SUGERENCIA:
esta masa tambien bale para churros de pollo o de pavo y carne .los mas que te gusteun saludo : esta muy bueno.