NUGGETS DE POLLO Receta de NUGGETS DE POLLO  Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31

reyes
Reyes Rivi (Madrid)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Los nuggets de pollo les gustan mucho a los niños y es una cena estupenda si los preparamos caseros con nuestra thermomix, así sabemos lo que llevan y comemos sano, verás que sencillo es hacerlos y cuánto juego da tenerlos congelados para un segundo plato rápido o un picoteo, puedes elegir el queso que más te guste, yo prefiero haceros con quesitos que son muy cremosos y tienen más sabor que el queso crema, pero eso lo dejo a tu elección 

INGREDIENTES:
400g de pechugas de pollo troceadas
Una cucharadita de Sal
Un poco de pimienta molida
Una cucharadita de ajo en polvo
120g de quesitos o queso crema
120g de leche
2 rebanadas de pan de molde
Un huevo
Pan rallado
Aceite de oliva para freírlos
Salsa Ketchup o mayonesa para acompañarlos

PREPARACIÓN

1 Introduce en el vaso la pechuga troceada, la sal y pimienta, ajo en polvo y tritura 5” V 7,
2 añade el pan de molde troceado, la leche , los quesitos y tritura 10” V 7
3 saca la mezcla con una espátula a un cuenco, bate el huevo y con una cuchara ve formando porciones del tamaño de un nugget y pásalas por el huevo batido, y después por el año rallado y termina de darles forma.
4 calienta el aceite a fuego medio y fríelos hasta que estén dorados, escurre en papel de cocina y sirve en una fuente, con salsa Ketchup, o mayonesa, y una ensalada y tendrás un plato delicioso !
Si te sobran algunos sin freír, puedes congelarlos en bolsas zip, para gastar otro día .

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