Ingredientes
(*) la siguiente receta ha sido adaptada del libro»Recetas para pobres» ed. Sateco
– Queso fresco
– 1 huevo batido
– Pan rallado
– Aceite
– 1 huevo batido
– Pan rallado
– Aceite
Preparación
1.- Cortar un buen trozo de queso,de forma alargada y ancha,procurando no romperlo.
2.- Rebozarlo en el huevo y el pan rallado
3.- Freírlos en aceite caliente y espolvorear con azúcar y canela.