PUDING DE PESCADO

TM 31

Ingredientes

– 200 ml d leche

– 3 pimientos del piquillo
– 200 de palitos de cangrejo
– una lata de atún
– 3 huevos 
– sal
– una pizca d pimienta y mayonesa para servir

Preparación

Se echan tdos los palitos de cangrejos y se trocea 4 segundos velocidad 4 y se separa la mitad.

A continuación se cocina todo 7 minutos, 90°, velocidad 5.
Añada los palitos restantes y mezcle tdo e inmediatamente se viert en el mold y al frigorífico para cuajar minimo 2 horas y sevir con mayonesa.