SEPIA EN SALSA VERDE CON CEBOLLA Receta de SEPIA EN SALSA VERDE CON CEBOLLA  Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31

xena-63
Mari Sol Aracil (XENA) (Alicante)**
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

esta receta de sepia, queda tan buena, que os aconsejo no tener a mano pan, por que es un peligro, queda muy buena y tierna, de chuparse de los dedos cunado mojas el pan jajajaja

INGREDIENTES:

1 sepia entera limpia,puede ser de la congelada y descongelada previamente, secar después con papel.
4 dientes de ajos
50 de aceite
Sal
6 ramas de perejil fresco
1 cubilete de vino blanco
1 cebolla

PREPARACIÓN


Ponemos en el vaso, dientes de ajos, cebolla a trozos y perejil, 5 segundos, Velc 5, bajamos restos, ponemos el aceite y 10 minutos, Temperatura Varoma, Velc 1.

Ponemos la sepia, vino blanco y sal, 20 minutos, Temperatura Varoma, Giro Izda y Velc Cuchara, sacamos y listo para comer...

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