Ingredientes
esta receta de sepia, queda tan buena, que os aconsejo no tener a mano pan, por que es un peligro, queda muy buena y tierna, de chuparse de los dedos cunado mojas el pan jajajaja
INGREDIENTES:
1 sepia entera limpia,puede ser de la congelada y descongelada previamente, secar después con papel.
4 dientes de ajos
50 de aceite
Sal
6 ramas de perejil fresco
1 cubilete de vino blanco
1 cebolla
Preparación
Ponemos en el vaso, dientes de ajos, cebolla a trozos y perejil, 5 segundos, Velc 5, bajamos restos, ponemos el aceite y 10 minutos, Temperatura Varoma, Velc 1.
Ponemos la sepia, vino blanco y sal, 20 minutos, Temperatura Varoma, Giro Izda y Velc Cuchara, sacamos y listo para comer…