Ingredientes
– 6 tomates grandes bien maduros
– 3 latas de atún medianas
– 6 varias de surimi
– mozzarella
– oregano
– 3 huevos duros
– 3 latas de atún medianas
– 6 varias de surimi
– mozzarella
– oregano
– 3 huevos duros
Preparación
Precalentamos el horno. se vacian los tomates y el contenido se pone en el vaso de la thermomix.
En el pondremos los huevos cocidos, el surimi, un poco de mozzarella y el atún sin aceite. lo mezclamos todo unos segundos a velocidad 6.
Pondremos la mezcla en los tomatitos con un poco de mozzarella por encima y un poco de oregano.
Lo ponemos unos minutos en el horno a 180 grados hasta que dore.
Esta receta la he incluido en mi bloq hace tiempo… pero en casa gusta mucho y es muy sencilla y rica con lo que creo puede haber más gente interesada en hacerla.
Saludos