Ingredientes
(para 2 personas).
– 200 grs de guisantes.
– 3 huevos.
– Sal.
– 2 cucharadas de aceite de oliva.
– 800 grs de agua.
– 200 grs de guisantes.
– 3 huevos.
– Sal.
– 2 cucharadas de aceite de oliva.
– 800 grs de agua.
Preparación
Poner el agua en el vaso, 15 minutos vel 1 tem. varoma.
-Echar en el recipiente varoma los guisantes y colocarlo encima del vaso, cuando el agua esté hirviendo.
-Batir los huevos.
-Echar el aceite en una sarten.
-Echar los guisantes en la sarten y agregarle la sal y el huevo.
-Cuajar la tortilla.
-Espero que os guste.
-Echar en el recipiente varoma los guisantes y colocarlo encima del vaso, cuando el agua esté hirviendo.
-Batir los huevos.
-Echar el aceite en una sarten.
-Echar los guisantes en la sarten y agregarle la sal y el huevo.
-Cuajar la tortilla.
-Espero que os guste.
Esta tortilla es tipica de la zona del levante.