Ingredientes
– 1/2 kg fresas limpias troceadas y congeladas.
– 4 yogures desnatados con trocitos de fresa.
– 150 de azúcar morena o bien 65 de azúcar y 50 de sacarona granulada.
– sirope de fresa.
Preparación
Introducir en la thermo las fresas 4 golpes de turbo.
Agregar los yogures y el azúcar. 30 seg veloc. 7.
Probar si está bien de dulzor o si no se le notan las pepitas de las fresas.
En un taper echar un chorreón de sirope y a continuación un poco de helado, otro chorrreón de sirope, y el helado decorar por encima con sirope y fresa.
Si no lo metéis en el congelador podéis utilizarso con un postres fresquito.
Helado o postre fresquito, sano y delicioso, apto para lo intolerantes al glúten.