HELADO DE NECTARINAS

 

250 gr de nectarinas maduras
el zumo de medio limón
200 gr de nata líquida
100 gr de leche entera
50 gr de miel
40 gr de azúcar

PREPARACIÓN

1.- En el vaso de thermomix ponemos las nectarinas peladas y sin huesos junto con el resto de los ingredientes.
 
2.- Batimos todos ellos durante 2 minutos en velocidad máxima. Quedará una masa cremosa.
 
3.- Lo ponemos en el recipiente y luego al congelador. Cuando pase una hora en el congelador ponemos el contenido nuevamente en la thermomix y batimos nuevamente un minuto y volvemos a poner en el recipiente y a congelar de nuevo.