Receta - Thermomix
TM 21
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Echar en el vaso la nutella, la leche y el azúcar y programar 3 minutos, temperatura 70º, velocidad 4. Cuando pare echar la nata y programar 1 minuto, sin temperatura, velocidad 5. Echar en un taper y meter al congelador y cada hora más o menos sacarlo del congelador y removerlo con una cuchara, repetir esta operación 3 veces, esta parte es importante si quieres que no se cristalice y quede un helado cremoso y rico.
Lo acabo de hacer, he cambiado varios ingredientes, he utilizado novillas de dos colores del mercadona, nata vegetal 350 gr., leche sin lactosa. Le he agregado nueces y escamas de chocolate a uno de ellos, y al otro galletas oro trituradas. Éxito total. Gracias por la receta tan sencilla de hacer.
Hola Marta,
¿qué tipo de nata pones? montada, para cocinar, .....
Gracias!!
Respuesta a Marcela: Hola Marcela no lo he probado como propones pero no
se igual esta bueno. Pero creo que tal vez no quedarÃÂa tan cremoso
quizás quedarÃÂa mas como un batido todo es cuestión de probar.
Y si lo haces con la leche y la nata congeladas no está más fácil? Pones todo en el
vaso y 2 mins, vel 8
