Ingredientes
Esta receta la cree sacando la idea de otras recetas de helados porque me encanta el sabor de la nutella. La verdad que esta buenísima y os la recomiendo probar a todos porque todo el mundo que se la doy a probar me pide la receta porque les encanta. Esta mejor que el de heladería y la textura no pude ser mejor, por no decir los pocos ingredientes que lleva y lo fácil que es hacerla, espero que os guste y que me ayude a ganar el vaso.
– 200 gramos de nutella
– 100 gramos de leche
– 30 gramos de azúcar
– 300 gramos de nata
Preparación
Echar en el vaso la nutella, la leche y el azúcar y programar 3 minutos, temperatura 70º, velocidad 4. Cuando pare echar la nata y programar 1 minuto, sin temperatura, velocidad 5. Echar en un taper y meter al congelador y cada hora más o menos sacarlo del congelador y removerlo con una cuchara, repetir esta operación 3 veces, esta parte es importante si quieres que no se cristalice y quede un helado cremoso y rico.