HELADO FERRERO ROCHE 2

TM 31

Ingredientes

( Con huevo)
– 250 gr de ferrero roche
– 50 gr de azucar
– 350gr de leche
– 2 huevos
– 500 gr de leche evaporada

Preparación

1.- triturar los ferreros roche al gusto.(Velocidad 5)
2.- Añadir el azucar y la leche. Mezclar 1 min. velocidad 4.
3.- Añadir los huevos y programar 7 minutos, 90º, velocidad 4.
4.- Añadir la leche evaporada y mezclar, 2 min. velocidad 4.
5.- Dejar enfriar un poco antes de meterlo al congelador.
6.- antes de servir si está muy duro, trocearlo y volverlo a triturar en trozos pequeños.