HELADO SANDY MC DONALD´S Receta de HELADO SANDY MC DONALD´S Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 22 VOTOS.

lola
Lola Medina López (Sevilla)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Helado Sandy como en Mac Donalds por Lola con Thermomix

*500 g de leche fría
*30 g de maizena
*100 g de azúcar
*30 g de mantequilla
*1 cucharadita de esencia de vainilla.
*4 claras a punto de nieve
*40 g de azúcar (para montar las claras)

PREPARACIÓN

1) - Disolvemos la maizana en un poco de la lehe y la ponemos en el vaso de la th.



2) - Añadimos el azúcar, el resto de la leche, la mantequilla, la vainilla y programamos 10 min. 100º vel 2. Si espesa mucho podeis poner vel. 3.


3) - Sacamos y en en bol ponemos en el frigorifico hasta que este totalmente fria ( podemos poner en el congelador).


4) - Cuando la mezcla este fria, ponemos 40 g de azúcar en el vaso y programamos 15 seg. 5-7-9 PONEMOS LA MARIPOSA, las claras y programamos 8 min. vel 3. y a falta de 15 seg. incorporamos la crema muy fria.


5) - Ponemos la mezcla en un recipiente, si lo deseamos la ponemos en moldes individuales y la metemos en el congelador para que enfrie y listo para comer.





nota:



Se puede consumir semicongelada o si la hemos dejado congelar, antes de servirla, pasarla unos segundos por la thermomix.





Comentarios

Publicado el 19/08/2012

Ummmm habra que probarlo

Publicado el 29/10/2011

hola las claras las tengo que montar antes del paso 4 o ya en el paso 4 se montan, como los ingredientes pone claras a punto de nieve,quiero que me salga bien es para mi marido una sorpresa.

Publicado el 17/06/2011

Como puedo conseguir el azucar rosa, se compra echo o se hace de alguna manera?? Gracias

Publicado el 14/05/2011

ESTA NOCHE LA PREPARO QUE BUENA PINTA TIENE SI ME AHORRO UN DINERO CON L@S NIÑ@S Y EL PADRE TIENES MI VOTO

Publicado el 30/05/2010

Hola Lola, me encanta como queda con el azúcar rosa por encima. ¿Dónde lo puedo conseguir?

Publicado el 27/04/2010

MMMMMMMMMMMMMM, esta misma noche lo preparo,tiene una pinta deliciosa. Ya os contaré

Publicado el 25/04/2010

he provado con el azucar avainillada y sale muy dulce compraré la esencia merece la pena

Publicado el 23/04/2010

Silvia, la esencia de vainilla la puedes encontrar en casi cualquier supermercado; la casa Vahiné la comercializa en frascos de 200ml (eso sí, sin azúcar). Esa marca está en todas las grandes superficies y en muchos supermercados pequeños.

Publicado el 21/04/2010

las claras se montan antes, y luego se echan.

y lo de la esencia puede ser azucar vainillada.

un salu2.

Publicado el 21/04/2010

hola quisiera saber si las claras las montas antes de la receta y reservas o se hace directamente,ya estoy deseando probarlo con chocolate

Publicado el 18/04/2010

¡¡¡me encantan los sandys menudo ahorro haciendolos en casa!!! me pregunto si tambien valdría echarle azúcar avainillada en vezde la esencía

Publicado el 17/04/2010

HOLA LOLA, un helado muy suave y riquisimo en casa nos gusto mucho gracias

Publicado el 08/04/2010

La verdad es que queda riquísimo:
http://bocadosdulcesysalados.blogspot.com/2009/05/helado-sandy.html

Publicado el 06/04/2010

hola la de la foto tiene azucar rosa, yo le echo sirope de fresa en el fondo y por encima, un salu2.

Publicado el 06/04/2010

voy a ponerme hacerlo ahora, luego vuelvo y te
cuento, gracias

Anónimo
TM 31

Publicado el 06/04/2010

hola, ¡tiene una pinta deliciosa! ¿Podrias decirnos con que lo has decorado? gracias

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