Ingredientes

– 1 L 1/2 de agua
– 90 grs de soja ( remojada toda la noche).
– 60 grs de azúcar moreno.
– 1 cucharada de aceite de oliva.
– lecitina de soja 2 cucharadas
– ( si se quiere se puede echar 30 grs de semillas de sésamo)
– 90 grs de soja ( remojada toda la noche).
– 60 grs de azúcar moreno.
– 1 cucharada de aceite de oliva.
– lecitina de soja 2 cucharadas
– ( si se quiere se puede echar 30 grs de semillas de sésamo)
Preparación
1) Se introduce en el vaso 1/2 L de agua,la soja, el azucar, el aceite,
las semillas de sésamo a 2 minutos velocidad 5/7/9.
2) Luego se introduce el litro de agua en el vaso y todo se cocina a 35 minutos a 90 º velocidad 5.
3) Se echa la lecitina de soja y 5 minutos a 90º velocidad 5, se cuela con un trapo y un colador o con un colador de tela y el colador.
Os costará un poco en colar toda la leche ayudaros con una cuchara. Probarla está deliciosa.