Ingredientes
1 Cebolla
3 Dientes Ajo
2 cucharadas de Tomate Triturado (se puede cambiar por un tomate)
1 Pimiento
260 Grs Calamares
50 Grs Aceite
1 Cucharadita de Pimentón
1 Pizca de Pimienta
500 grs de caldo
1 pizca de Sal o 1 pastilla caldo
200 grs arroz
200 grs gambas peladas
1 sobre azafran
Preparación
Ponga en el vaso una cebolla cortada en cuatro, 3 dientes de ajo, dos cucharadas de tomate triturado y 1 pimiento, Triture programando 6 segundos velocidad 5.
Ponga en el vaso los calamares y el aceite y programe 15 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda. Añade el pimenton por el vocal en los ultimos 5 segundos.
Pon la sal, la pimienta y el caldo, programe 15 minutos, temperatura Varona, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Por último añada el arroz , azafrán y las gambas peladas15 minutos a 100º giro a la izquierda, velocidad cuchara.