CALAMARES A LA MARINERA Receta de CALAMARES A LA MARINERA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 17 VOTOS.

leta
Maria Castaña Magdalena (Barcelona)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 5 dientes de ajo
- 250 g de cebolla
- 100 g de aceite
- 250 g de tomate natural
- 60 g de vino blanco
- 650 g calamares (limpios)
- sal y pimienta

PREPARACIÓN

Poner en al vaso los dientes de ajo y programar 2 seg vel 10. Añadir la cebolla y trocearla 4 seg a vel 4.

A continuación poner el aceite y programar 10 min temp Varoma vel 1. Añadir el tomate y programar 10 min temp Varoma vel 1.

Poner el vino blanco, los calamares sal y pimienta y programar 10 ó 12 min (segun tipo de calamar) temp 100 ºC vel cuchara y giro alrevés.

Servir calientes.

Bon apettit y no se manchen!!!

Comentarios

Publicado el 19/01/2015

Buenísima esta receta. Un éxito en casa.

Publicado el 06/12/2012

la are me encanta los calamares de todas las maneras

Publicado el 20/07/2011

Creo que a esta receta le sobra un poco de ajo y yo le añadiría los siguientes ingredientes: una hojita de laurel,pimiento dulce,azafrán,tomillo, incluso un poco de perejil al final para darle colorido y maicena para espesar un poquito la salsa.

Publicado el 11/07/2011

Hola a todas, voy a prepararla este fin de semana, y ya os diré. Gracias.

Publicado el 29/11/2010

Buenas tardes, yo a esta receta le pondría un poco de harina cuando se está haciendo la cebolla para que la salsa espese!!

Publicado el 16/09/2010

Hoy la hize y estava buenisimo!!!!!!!
Gracias por la receta.

Publicado el 09/12/2009

y no se deshacen los filetes de panga?

Publicado el 10/11/2009

estan deliciosos,los acompaño con arroz blanco y la cena esta lista.

Publicado el 13/05/2009

Ayer hice esta salsa para unos filetes de panga, y quedaron bueniiiiisimos!!!, la próxima vez pienso añadir calamares, merluza, incluso algunos mejillos y listo, tendremos una maravillosa zarzuela de pescado. Gracias!!!

Publicado el 26/03/2009


hola laura
crees que la misma receta la puedo hacer,pero con filetes de panga??

Anónimo
TM 31

Publicado el 20/01/2009

Una receta con muy buena aceptación, ya la hicimos varias veces y resulta muy fácil de hacer.

Publicado el 17/01/2009

si yolanda, me refiero a tomate de lata triturado

Publicado el 17/01/2009

HOLA LAURA CUANDO TE REFIERES AL TOMATE NATURAL QUE ES TOMATE DE LATA TRITURADO???? MUCHAS GRACIAS. ESTOY DESEANDO DE HACER ESTA RECETA Y YA TE DIGO SI GUSTO EN CASA.

Publicado el 09/01/2009

esta receta es igual que los calamares en salsa americana, que ya esta publicada, solo cambia el vino blanco por brandy. Yo he probado la del brandy, que esta buenisima, pero voy a probar con vino blanco que seguro que tambien estara para chuparse los dedos.

Publicado el 05/01/2009

tiene buena pinta. cuando la prepare comentare como esta. Gracias

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