HACER 2 KILOS DE CALAMARES

El otro día hice dos kilos de calamares casi sin cambiar las cantidades de lo demás (sólo puse un poco más de tomate triturado) y sin añadir nada de agua. La salsita quedó muy bien: que se lo pregunten a mi marido que acabó con la barra de pan. Ja, ja. Lo único que sí hice fue vigilar la salsa para evitar problemas, pero no tuve que hacer nada más.
Un saludo,
Eva.

Hola Irene, pués yo hago dos kilos o los que me quepan en la máquina, y voy añadiendo agua y/o vino blanco según veo como se ha consumido la salsa. También, cuando ya llevan el tiempo que marca la receta los pruebo y veo lo blandos que están y en función de eso pués los pongo de diez en diez minutos más.
la verdad es que menguan bastante y la única pega que hay es que se consume el líquido por eso se debe ir añadiendo y los tiempos también dependen mucho de la calidad de los calamares.
Tengo que decir que me quedan siempre bien.