Ingredientes
Para 4 personas
– 50gr.Aceite oliva
– 3 Ajos.
– Perejil.
– 700 gr.Agua
– 4 o 5 Patatas.
– 500 gr.sepia (2 o 3 sepias)
– Sal
Preparación
-Se echan los ajos y el perejil y se pican 10 segundos vel.5.
-Se echa el aceite y se calienta todo 5 minutos en Varoma, vel.1
-Se coloca la mariposa y se añade las sepia limpia y cortada a trocitos no demasiado grandes, la sal y se programa 15 minutos, Varoma, vel.cuchara y giro a la izquierda.
-Cuando termine se añade el agua y se vuelve a programar 10 min. varoma, vel.cuchara.
-Y para terminar se añaden las patata cortadas a cuadritos y se programa 20 min. varoma, vel.cuchara y giro a la izquierda.
-Y para terminar se añaden las patata cortadas a cuadritos y se programa 20 min. varoma, vel.cuchara y giro a la izquierda.
¡¡¡ya está, plato único muy bueno y fácil de hacer!!!!