Ingredientes
– 480g de harina
– 1 cucharada de sal
– 3 cucharadas de margarina
– 125 ml de agua
Preparación
Poner todos los ingredientes en el vaso y darle a la espiga para amasar hasta que veas que se queda la masa en forma de bolitas pequeñas como si fueran chicles.
El resultado debe ser una masa elástica y brillante. Si queda demasiado grasa añadir harina o agua, no amasar en exceso ya que quedaria muy chicle y seria difícil de moldear.
Una vez hechas hacer bolitas normales, extender en la encimera con harina y dejarlas en redondo muy muy finitas y freir vuelta y vuelta en una plancha sin aceite sin que se queme.
Gracias Arancha por mandarnos esta deliciosa Receta