Receta - Thermomix
TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 6 VOTOS.
Ponemos en el vaso el agua, el azúcar y la gelatina neutra. Programamos 5 min. 100º vel. 3. Añadimos la gelatina de sabor y mezclamos 10 seg. a vel. 5. A continuación programamos 5 min. 100º vel. 3.
Mientras tanto vamos pincelando los moldes de silicona que hayamos elegido para hacer nuestras gominolas, con la finalidad de que la gelatina no se pegue demasiado y poder dermoldar mas fácilmente.
Transcurrido el tiempo, poner la preparación en los moldes y dejar a temperatura ambiente para que cojan cuerpo. Necesitarán reposar unas 12 horas aproximadamente.
Ahora solo nos falta sacar las gominolas de los moldes y rebozarlas con azúcar.
ES NORMAL LA ESPUMA BLANCA Q LE SALE CUANDO LO HAS ECHADO EN EL MOLDE?
ES NORMAL LA ESPUMA BLANCA Q LE SALE CUANDO LO HAS ECHADO EN EL MOLDE?
hola, no encuentro la gelatina en sobre y he compredo en lamina alguien me puede decir cuantas laminas equivale a dos sobre.Es la primera vez que las voy a hacer y no se como me saldran gracias.
Respuesta a Carmen:
Me alegro de que te hayas animado a hacerla y te haya gustado el resultado. Gracias por el comentario.
Que buenas que son !!!!!. las he elaborado y la verdad son una maravilla....
Gracias por compartir..
Respuesta a Mª Carmen:Hola Mª Carmen. Lo cierto es que es una cubitera que me dieron de regalo a la compra de una botella de Ron Barceló. Para cubitos no valen nada, pero me pareció que para las gominolas podrÃa ser original. Siento no poderte decir donde conseguir algo similar.
Una pregunta: Se podrian hacer las gominolas en vez de con azucar con edulcorante liquido, para que sirvieran para la gente que esta a dieta?
Respuesta a Ana:
La verdad es que salen buenisimas, pero una pregunta ¿donde conseguiste los moldes de las letras? tengo de todas la formas pero las letras no. Un saludo Mamen
Respuesta a Cupcakes Patry:
Me alegro de que te hayan gustado. La verdad es que quedan tal cual las que compras en la tienda de ricas. Si quieres ver mas fotos de la receta, puedes hacerlo en http://entrebrochasypucheros.blogspot.com/2011/12/gominolas-en-thermomix.html
Que buena receta!! y sobre todo que dulce!!! mmmmmmmmm voy a probar a hacerlas!!
