GOMINOLAS Receta de GOMINOLAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 6 VOTOS.

usuario_4da71da076ff
Ana Olmo Lopez (Alcudia De Crespins)**
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 200 ml. de agua
- 250 gr. de azúcar
- 2 sobres de gelatina neutra
- 1 sobre de gelatina del sabor que queramos
- Aceite de girasol (para pincelar los moldes)
- Azúcar (para rebozar las gominolas)

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso el agua, el azúcar y la gelatina neutra. Programamos 5 min. 100º vel. 3. Añadimos la gelatina de sabor y mezclamos 10 seg. a vel. 5. A continuación programamos 5 min. 100º vel. 3.





Mientras tanto vamos pincelando los moldes de silicona que hayamos elegido para hacer nuestras gominolas, con la finalidad de que la gelatina no se pegue demasiado y poder dermoldar mas fácilmente.





Transcurrido el tiempo, poner la preparación en los moldes y dejar a temperatura ambiente para que cojan cuerpo. Necesitarán reposar unas 12 horas aproximadamente.



Ahora solo nos falta sacar las gominolas de los moldes y rebozarlas con azúcar. 

En este caso yo las he hecho de fresa y tienen la pinta que podéis apreciar y os aseguro que están muy buenas. 

Comentarios

CINTA RITE

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Publicado el 31/12/2013

ES NORMAL LA ESPUMA BLANCA Q LE SALE CUANDO LO HAS ECHADO EN EL MOLDE?

Publicado el 31/12/2013

ES NORMAL LA ESPUMA BLANCA Q LE SALE CUANDO LO HAS ECHADO EN EL MOLDE?

Publicado el 20/04/2013

hola, no encuentro la gelatina en sobre y he compredo en lamina alguien me puede decir cuantas laminas equivale a dos sobre.Es la primera vez que las voy a hacer y no se como me saldran gracias.

Publicado el 06/04/2012

Respuesta a Carmen:
Me alegro de que te hayas animado a hacerla y te haya gustado el resultado. Gracias por el comentario.

Publicado el 06/04/2012

Que buenas que son !!!!!. las he elaborado y la verdad son una maravilla....
Gracias por compartir..

Publicado el 16/02/2012

Respuesta a Mª Carmen:Hola Mª Carmen. Lo cierto es que es una cubitera que me dieron de regalo a la compra de una botella de Ron Barceló. Para cubitos no valen nada, pero me pareció que para las gominolas podría ser original. Siento no poderte decir donde conseguir algo similar.

Publicado el 16/02/2012

Una pregunta: Se podrian hacer las gominolas en vez de con azucar con edulcorante liquido, para que sirvieran para la gente que esta a dieta?

Publicado el 15/02/2012

Respuesta a Ana:
La verdad es que salen buenisimas, pero una pregunta ¿donde conseguiste los moldes de las letras? tengo de todas la formas pero las letras no. Un saludo Mamen

Publicado el 09/02/2012

Respuesta a Cupcakes Patry:
Me alegro de que te hayan gustado. La verdad es que quedan tal cual las que compras en la tienda de ricas. Si quieres ver mas fotos de la receta, puedes hacerlo en http://entrebrochasypucheros.blogspot.com/2011/12/gominolas-en-thermomix.html

Publicado el 08/02/2012

Que buena receta!! y sobre todo que dulce!!! mmmmmmmmm voy a probar a hacerlas!!

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