Ingredientes
– 200 ml. de agua
– 250 gr. de azúcar
– 2 sobres de gelatina neutra
– 1 sobre de gelatina del sabor que queramos
– Aceite de girasol (para pincelar los moldes)
– Azúcar (para rebozar las gominolas)
Preparación
Ponemos en el vaso el agua, el azúcar y la gelatina neutra. Programamos 5 min. 100º vel. 3. Añadimos la gelatina de sabor y mezclamos 10 seg. a vel. 5. A continuación programamos 5 min. 100º vel. 3.
Mientras tanto vamos pincelando los moldes de silicona que hayamos elegido para hacer nuestras gominolas, con la finalidad de que la gelatina no se pegue demasiado y poder dermoldar mas fácilmente.
Transcurrido el tiempo, poner la preparación en los moldes y dejar a temperatura ambiente para que cojan cuerpo. Necesitarán reposar unas 12 horas aproximadamente.
Ahora solo nos falta sacar las gominolas de los moldes y rebozarlas con azúcar.