PARA HACER LA LECHE DE ARROZ Receta de PARA HACER LA LECHE DE ARROZ Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 11 VOTOS.

piedad1
Piedad Tellechea Ruiz (Granollers)****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Leche de arroz

- 40 gr de arroz (sirve cualquier clase, bomba, alargado, basmati, etc)

- 1 litro de agua mineral+1 tazón para remojar el arroz

PREPARACIÓN


  1. Poner a remojar el arroz durante 4 horas al fresco.
  2. Poner en el Vaso el litro de agua mineral y añadir el arroz que tenemos a remojo sin el agua.

  3. Programar 18 minutos Velocidad 2, Temperatura 100ºC, tiene que estar 10 minutos a esta temperatura. 

    Terminado el tiempo triturar 1 minuto, Velocidad máxima y pasarlo por un colador bien tupido. Y ya tenemos nuestra leche de arroz para hacer toda clase de recetas.

Comentarios

Publicado el 10/11/2011

Respuesta a Pilar :
con el tiempo de la receta el tiempo que dice el autor.
es que el agua tarda aproximadamente unos 8.min.en hervir y luego 10.min. en total seria 18,min.espero que lo ayas entendido.y como comenta que si sirve para hacer croquetas y otra cosa si las puedes hacer,un saludo espero que te haya ayudado.

Publicado el 24/10/2011

Buenas, me llamo Pilar y soy nueva en esto, a mi hijo le han diagnosticado enfermedad de crohn y le han retirado la leche,como sistituto le han dicho que tome bebida de arroz, pero sale carisima y quosiera saber si con solo 10 minutos de coccion es suficiente para luego triturar el arroz. Como veo que eres experta en este tema sigo con mis dudad se pueden hacer crpquetas o postres con edte tipo de bebida???.
Un saludo. Pilar

Publicado el 17/09/2009

necesito aclaracion sobre los 18 minutos y luego dice 10 a 100º. Necesito recetas de postres con este tipo de leche. En particular yogurt y queso

Publicado el 14/04/2009

Y YO GASTANDOME UN DINERAL EN CADA CARTONCITO!! CON LO FACIL QUE ES!! MUCHAS GRACIAS! AH! POR CASUALIDAD NADIE SABRA COMO MONTAR LA NATA DE AVENA,NO?? CON LA RECETA NORMAL NO SE ME MONTA...

Publicado el 06/04/2009

yo le doy leche de arroz a mi bebe,como sustituto de la vaca,pero con arroz integral de cultivo biologico

Anónimo
TM 31

Publicado el 08/06/2008

La leche de arroz es una buena sustituta de la leche de vaca para los que tienen alergia. Para realizar helados y batidos es ideal.

Publicado el 22/04/2008

Mi madre nos daba esta leche a mis hermanas y a mí cuando estabamos mal del estómago y con diarrea. Está muy rica con una cucharadita de azúcar; hay que tener en cuenta que el arroz estriñe. Se puede utilizar tambien para hacer una papilla para los bebés, con un poquito de harina de maiz para espesar y azúcar; así la tomábamos cuando veníamos del dentista y teníamos que comer blandito.

Publicado el 05/03/2008

hola,alguien ha provado esta leche directamente bebida. ¿es saludable como la de vaca?

Anónimo
TM 31

Publicado el 04/01/2008

Gracias por la receta! Supongo que para hacerla de avena se podría aplicar igual, no? Por cierto, me permito contestar, a ver si lo digo bien, lo del tiempo de 18 m es para que alcance los 100º; desde que los alcance tiene que estar 10m. Esta leche es un sustituto de la de vaca.

Publicado el 29/11/2007

¿y para qué se usa esta leche?

Publicado el 27/11/2007

si cuanto tiempo es?

Publicado el 26/10/2007

comento igual que jesus,que tiempo es?

Publicado el 09/10/2007

no entiendo muy bien lo de programar 18 minutos temperatura 100 y luego despues dices que tiene que estar 10 min. a esa temperatura, por favor ¿cuanto tiempo es?

Regístrate para añadir un comentario.
Club Cocina Facil
Equivalencias entre Thermomix Tm 31 y Tm 21 Legal Registros Contacto