SAL DE VERDURAS

TM 31

Ingredientes

 
–  50 Gr de verduras para sopa, (deshidratadas) zanahoria, puerro, apio, chirivía, apio de montaña, cebolla, perejil) en trozos pequeños
–  1 cucharada de cúrcuma o colorante alimentario
–  1 cucharada de pimentón dulce
–  1 cucharadita de ajo granulado
–  1 cucharada de sal marina
–  1/2 cucharadita de granos de pimienta.

Preparación

– Ponga todos los ingredientes en el vaso y píquelos durante 10 seg.  vel. 10.

Vierta en un tarro, ciérrelo herméticamente y guárdelo en un lugar seco.
Variación Si quiere una sal de verduras un poco más picante, añada 1/2 cucharadita  de guindilla seca troceada.
Para sazonar la carne, añada 1 cucharada de mejorana y 1 cucharada de albahaca.