PAN EXPRESS Receta de PAN EXPRESS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 9 VOTOS.

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NURIA ESTHER (Nerva)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 250 gr de agua
- 2 sobres de levadura de panaderia
- 500 gr de harina trigo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azucar
- 15 gr de aceite de oliva
- bolsa de asar

PREPARACIÓN

1.Ponemos en el vaso el agua templamos 1mt a 37º vel.1 Añadimos los dos sobres de levadura y mezclamos a vel.1 30 seg.


2.Incorporamos la harina, la sal, el azúcar y el aceite 15 seg. vel. 5

3. Quitamos el cubilete y programamos 2 mt. vel. espiga.

4. Hacer una bola aplastadita (con las manos untadas con aceite)y con un cuchillo le hacemos cuatro cortes arriba, espolvoreamos con harina y lo metemos en la bolsa de asar (previamente untada con aceite). 

Cerrar la bolsa, cerca del borde.

5. Meter en el horno, sin pre-calentar,40 mts a 180º. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Listo!!

Comentarios

Publicado el 29/01/2014

En Mercadona las tienen. Saludos

Publicado el 26/01/2014

Donde puedo encontrar bolsas de asar?
Gracias

Publicado el 21/01/2014

¿A que te refieres con bolsa de amasar, y se cuece dentro de la bolsa?

Publicado el 21/01/2014

Respuesta a mjose:mjose te refieres a después del horno dejarlo dentro
de la bolsa 5 minutos no?Gracias

Publicado el 23/11/2013

hola, se le pueden dar la forma de barra? Gracias!
Maria

Publicado el 19/11/2013

Hola David, no, no hace falta pinchar la
bolsa

Paula, la harina normal

Publicado el 19/11/2013

La harina que es normal o de fuerza

Publicado el 19/11/2013

Quiero hacer este pan, pero tengo la
duda de si tengo que hacer algún
agujero o corte en la bolsa de asar.

Publicado el 17/11/2013

hola a todos, este pan se hace tambien con 1 sobre de levadura fresca
si lo dejais dentro de la bolsa 5 minutos, aun queda mas bueno.

Publicado el 15/11/2013

Un pan bueniiiiisimo!!! me ha quedado perfecto, una receta rápida y sin complicaciones, tenia en casa levadura de panaderia Maizena y en un momento el pan calentito para comer. Felicidades!! nos ha encantado. Te voto!!

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