Ingredientes
– 250 gr de agua
– 2 sobres de levadura de panaderia
– 500 gr de harina trigo
– 2 cucharaditas de sal
– 1 cucharadita de azucar
– 15 gr de aceite de oliva
– bolsa de asar
Preparación
1.Ponemos en el vaso el agua templamos 1mt a 37º vel.1 Añadimos los dos sobres de levadura y mezclamos a vel.1 30 seg.
2.Incorporamos la harina, la sal, el azúcar y el aceite 15 seg. vel. 5
3. Quitamos el cubilete y programamos 2 mt. vel. espiga.
4. Hacer una bola aplastadita (con las manos untadas con aceite)y con un cuchillo le hacemos cuatro cortes arriba, espolvoreamos con harina y lo metemos en la bolsa de asar (previamente untada con aceite).
Cerrar la bolsa, cerca del borde.
5. Meter en el horno, sin pre-calentar,40 mts a 180º. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Listo!!
Listo!!