BRAZO DE GITANO CON SALMÓN Y SUCEDÁNEO DE CAVIAR Receta de BRAZO DE GITANO CON SALMÓN Y SUCEDÁNEO DE CAVIAR Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 7 VOTOS.

blandivi
Blanca Diaz Viana (Donostia San Sebastian)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 1 bizcocho genovés (thermomix)
- 1 bol de mahonesa (thermomix)
- 200 grs de salmón ahumado en filetes
- 1 tarro de sucedáneo de caviar

PREPARACIÓN

Preparar el bizcocho genovés y cuando este templado colocarlo sobre un film transparente. 


Extender una capa de mahonesa y colocar los filetes de salmon y otra capa con el sucedáneo de caviar. 
Enrollarlo como un brazo de gitano y atar los extremos del film como si fuese un caramelo.

 Dejarlo en el frigorífico durante aproximadamente 4 horas. 

Servir cortado en rodajas de unos 4 cms con un poco de mahonesa y ensalada.

Comentarios

Publicado el 24/02/2012

Respuesta a Victoria:
En el libro de thermomix tm31 esta la receta, si no lo tienes ya te dare la receta.

Publicado el 23/02/2012

donde puedo encontrar la receta del biscocho genoves ? en el buscador no me sale.. gracias .

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