Receta - Thermomix
TM 31
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CEBOLLA CARAMELIZADA:
Poner en el vaso la cebolla. Trocear 3 segundos, velocidad 4. Bajar restos hacia las cuchillas.
Añadir la mantequilla y el aceite. Programar 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Añadir al vaso la sal y el caramelo lÃÂquido.
Programar 3 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
RESTO:
Poner encima de la tosta una rodaja de queso de cabra y un poco de cebolla caramelizada.
Meter al microondas 10 segundos.
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