CANAPÉS DE RULO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

PREPARACIÓN

CEBOLLA CARAMELIZADA:

Poner en el vaso la cebolla. Trocear 3 segundos, velocidad 4. Bajar restos hacia las cuchillas.

Añadir la mantequilla y el aceite. Programar 30 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Añadir al vaso la sal y el caramelo líquido.
Programar 3 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.

RESTO:

Poner encima de la tosta una rodaja de queso de cabra y un poco de cebolla caramelizada.

Meter al microondas 10 segundos.