COCKTEL DE GAMBAS CON AGUACATES Receta de COCKTEL DE GAMBAS CON AGUACATES Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

manolot
Manuel Sanchez Ramirez (Las Palmas)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

1.kl. de gambas crudas
5. aguacates medianos
2. huevos cocidos
Salsa rosa
Sal, vinagre, pimienta y laurel
500 g de agua

PREPARACIÓN

Pon en el vaso el agua y añades las especies, y programa 10 minutos a vel. 1 temperatura varoma,  luego pelas las gambas y reservas.
Cuando termine el tiempo de la máquina le añades las gambas y programas 5.min.a vel.cuchara giro ala izquierda. Mientras se termina las gambas pelas los aguacates y los cortas en láminas de medio centímetro y los repartes por el fondo de una bandeja de cristal o la que tenga más a mano.

 Luego le añades un puñado de salsa por encima para cubrir los aguacates pero no demasiado. Para que tengas para la otra capa luego cuando estén las gambas frias las cortas por la mitad y la pones sobre la capa de aguacates, lo cubres con el resto de la salsa y luego lo decoras con los huvos duros cortados en láminas y al frio 2-3-.horas y a difrutar.

FELICES FIESTAS. Probar que está de lujo.

Comentarios

Publicado el 12/12/2013

En repuesta a los dos Silvia y Manuel, deberian ponerse en contacto con las personas a las
que compraron la thermomix y ella se debe encargar de que les den los cursos .... Yo no
soy presentadora de la maquina... pero la persona que me hizo la demostración... me avisa
cuando hay cursos y demostraciones por ej. para navidad, para el verano.... y alli vas
aprendiendo mas cositas para sacar mucho mas partido a la thermomix... que ya de por
si.... es una joya .... yo tengo la modelo 21 y mas tarde mi marido me regalo la 31 ... las
dos funcionan bien pero la 31 es mejor ... si quieren aclarar mas dudas pueden
preguntarme. sin problema...

Publicado el 07/02/2012

Respuesta a Silvia:no hago cursos y me gustaria hacerlo pero me gusta mucho la
cocina yo estube trabajando en el sur de camarero y ayudante de cocina y algo e
aprendido un saludo veo que eres de ingenio yo soy de vecindario.yo consco mucha
jente de ingenio uno de ellos son los espinos que juan espino que fue alcalde .un
saludo i animate a hacer cosillas con la maquina que es demasiado.

Publicado el 30/01/2012

Hola Manuel!! Todas las recetas que has puesto me encantan!!! Y esta es verdad
que está riquísima. Eres un experto con la thermomix, haces cursos? Yo soy muy
novata y me interesaría porque la verdad es que creo que no le saco todo el
partido que podría. Saludos desde Las Palmas

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