EMPANADA SEVILLANA Receta de EMPANADA SEVILLANA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 34 VOTOS.

monicaazul
Mónica Jimenez Prior (Dos Hermanas)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- Masa de hojaldre congelado

- 100 gr carne picada, (ternera, cerdo, pollo) la que más os guste

- 1 Pimiento verde

- Media cebolla

- 1 Ajo

- Sal, pimienta

- 1 Huevo duro

- Tomate frito

- Quesitos en lonchas

- Orégano

- Perejil

- 50 gr aceite.

- Papel de horno o molde

PREPARACIÓN

 Descongelar masa hojaldre, (30 minutos antes)



 Precalentar horno, 220 º.



 Poner en vaso, cebolla, ajo, pimiento, trocear velocidad 4 ,1 min



 Agregar aceite, velocidad 1, varoma ,3 minutos. Agregar carne, poner mariposa, temperatura  varoma, velocidad cuchara, 5 minutos.



  Poner el hojaldre en molde o papel horno, encima del hojaldre poner:



 - Tomate frito, y mezcla de carne quitando un poco de aceite, poner
en vaso huevo, trocear velocidad 4 unos segundos. 



 - Agregar los demás ingredientes por último el queso y tapar
la  empanada con hojaldre.



 Meter horno, aproximadamente 20 min. Sacar y desmoldar.



 Si lo habéis puesto la empanada en papel, sacar con cuidado que no se
os  rompa.



 Mi consejo, se puede comer tanto fría como
caliente, los podéis sustituir carne con atún.

Comentarios

Publicado el 05/12/2011

¡Hola Monica! soy una seguidora de tus riquisimas recetas. Me gustaria que me enviaras todas las que tienes, pues no quiero perderme ninguna, veo que tienes puestas varias listas pero me gustaria actualizarlas y tenerlas todas. Por cierto, ¿no has pensado hacer un blog? no creo que sea muy mala idea y tus seguidoras podriamos ir directamente a él. Gracias por todo.

Publicado el 29/06/2010

Hola monica!
qué de tiempo sin hablar contigo...
Verás, quiero hacer esta receta xa mañana xo antes me gustaría q me contestases a algunas dudas:
1.- Tu pones la masa de hojaldre sin estirar xo directamente en el papel q viene envuelta¿? o lo colocas en un molde. Si es así, de que medidas¿?
2.- No se si recuerdas q no como carne, la cantidad de atún sería la misma¿?

Muuuchas gracias!

Publicado el 08/06/2010

Hola Monica, es que tengo una duda, al leer tu receta y ver 100 gr. de carne picada me parece poca cantidad y quería saber si era correcto. Muchas gracias.

Publicado el 19/05/2010

hola monica voy a hacer tu empanada sevillana, espero ke nos guste yo suelo hacer la murciana ya ke vivo muy cerca de murcia y las comidas se parecen mucho, pero probare la tuya. ahh!! otra cosa donde puedo ver tus recetas?? o dime tu direccion de correos muchas gracias un saludo.

Publicado el 03/04/2010

hola, voy a hacer la receta esta noche para mañana domingo, porfavor alguien puede decirme si hay que pintar la masa?, un saludo a tod@s y gracias

Publicado el 09/03/2010

Hola Monica, el viernes pasado hice la empanada y salió muy buena, a toda mi familia le encantó, incluso sobró un poco y al día siguiente, fría estaba también muy buena. Lo único es que yo puse 500g de carne y dos huevos, porque me parecía muy poca carne. Gracias por tus recetas.

Publicado el 08/10/2009

hola, voy a hacer tu empanada a ver ke tal, pero tengo una duda, estiras la masa o pones una arriba y otra abajo, y desppues la pintas??

Publicado el 05/08/2009

Publicado el 19/05/2009

hola, te recomiendo los dos, espero que te gusten, mira la receta en buscador.
saludos

Publicado el 14/05/2009

Hola Monica, soy Carmen de Sevilla yo tambien hago asi la empanada a la Sevillana, y me sale buenisima haber si pongo una foto. Ah, los canapes de pan bimbo tienen muy buena pinta, donde esta la receta Y cuales me aconsejas?

Publicado el 11/02/2009

hola, que tal, gracias me alegro que te guste, te recomiendo.
-espanada monica
-empanada de chorizo
-canapes de hojaldre receta de navidad.
-canapes de pan bimbo.

mira en buscador, mis recetas.
espero que te gusnten.

-busca mi receta de
-espaguetis con crema de champiñones, de los ultimos comentarios vienen todas mis recetas publicadas.

gracias por confiar en mis recetaas, saludos
te envio foto de canapes de pan bimbo

Publicado el 04/02/2009

ola...m0nica esta muy rica.saludos des de granada

Publicado el 26/01/2009

HOLA SOFIA,GRACIAS POR HACER MIS RECETAS, ESPERO QUE TE ANIMES A HACER, MONICA,Y CHORIZO, ASI ME DICES CUAL TE GUSTA MÁS

GRACIAS, SALUDOS

Publicado el 23/01/2009

hola monica ayer hize la empanada sevillana y esta buenisima, me encantan las empanadas, a ver si hago la de chorizo y la monica, muchas gracias.

Publicado el 20/01/2009

Hola, vale cual de mis empanadas vas a hacer?
-chorizo
-sevillana
-Monica

pues muy bien ya me contaras, y espero la foto, aun que la hagas con movil.
¡Ja,ja! gracias saludos

Publicado el 20/01/2009

hola monica,me encantan tus recetas, a ver si para el fin de semana hago la empanada, y si puedo le hago foto, ya te contare

Publicado el 15/01/2009

Hola Maria, muy bien, gracias,alucino si es que tengo club de fans y todo.
Es muy buena idea la del cestillo.
-Como veo que te gustan las enpanadas,tengo otras recetas que te pueden interesar.
-empanada Mónica
-empanada de chorizo
-canapes de hojaldre relleno receta de navidad.

Muchas gracias por hacer mis recetas, saludos te envio foto de empanada de chorizo.

Publicado el 15/01/2009

Monica, gracias por tu receta, estaba exquisita, yo le puse carne de cerdo pero unos ciento cienta gramos y utilice el truco de Ana Isabel del cestillo. Me apunto a tu club de fans. un saludo.

Publicado el 02/12/2008

hOLA EVA, me alegro que te guste,
te recomiendo otras recetas mias que seguro te fascinaran...

-Canapes de hojaldre para navidad
-Empanada Monica,
saludos ya me contaras


FOTO DE EMPANADA MONICA,
UN POCO MÁS AL LADO EMPANADA SEVILLANA,
Y FIJATE EN LA BANDEJA REDONDA CANAPES DE NAVIDAD.
SALUDOS

Publicado el 24/11/2008

Yo la hice ayer y salió riquisima,yo le puse más relleno, pues solo con 100gramos se perdió la carne, además le añadí un poquitín de tomate frito, y quedó de muerte.FELICIDADES

Publicado el 22/10/2008

Hola! Yo compro el hojaldre congelado en Mercadona, y vienen en caja 2 planchas para arriba y abajo,
No estiro la masa, a veces si la estiras se rompe con más facilidad.
Supongo que la hiciste ayer, que tal te salió?
si sobra puedes congelar sin problema,
Chao saludos

Publicado el 21/10/2008

Hola : Quiero hacer la receta esta noche.¿Tengo que estirar la masa de hojaldre?¿ Cuantas planchas de hojaldre pongo abajo y arriba? Solo somos tres para cenar.Gracias por tu receta

Publicado el 03/09/2008

Hola, pues es para 6- pesonas, la masa que mARCA ERA,?
La compro en mercadona, la que pone que si sube.
Si deseas hacer aun más grande compra 2 cajas y une 2 capar para arriba y las otras 2 para abajo.

Espero que guste, envia foto si puedes gracias.

Publicado el 20/08/2008

Hola Mónica, soy nueva en esto pero ya me estoy convirtiendo en una seguidora tuya. Para empezar he hecho esta "empanada sevillana" y está deliciosa, tanto de sabor como de textura. La próxima vez voy a hacerla más grande porque me ha salido un poco pequeña ¿Para cuantas raciones es esta empanada?

Publicado el 12/08/2008

Hola Ana muy bien , cada uno le pone su toque personal a la receta, muy bien,,te recomiendo que haga mi receta de empanada Mónica, lleva dátiles.

-Hola esther, gracia por enviarnos las fotos y compartir con nosotros .

gracias saludos

Publicado el 29/07/2008

hola monica ,voy a empezar con tus recetas ,veo que tienes muchos fans espero que me ghuste, tengo un truquilli cuando hago empanadas y llevan sofritos antes de pasarlo al hojaldre lo cuelo en el cestillo y se quita muy bien el aceite que le sobra

Publicado el 18/07/2008

Hola Marien, me alegro que os gustara tanto, gracias.
saludos.
Hola saludos

Publicado el 28/06/2008

Muy rica parece... ya la haré.

Publicado el 19/06/2008

hola a tod@, mónica genial, espectacular. fijate que en mi casa, que somos de asturias, nos gusta mas la empanada de pan, mas que de hojaldre...pues menos mal!, de tu receta no quedaron ni las migas. muchas gracias por compartirla. un saludo

Publicado el 03/05/2008

Hola gracias por foto, saludos.

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