PASTEL DE ATÚN Y MERLUZA Receta de PASTEL DE ATÚN Y MERLUZA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 12 VOTOS.

monicaazul
Mónica Jimenez Prior (Dos Hermanas)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 1/2 kg de atún, (puede ser de lata)
-  300 gr de merluza
- 1 lata de tomate frito
- 4 cucharadas de pan rallado
- 4 huevos.
- mayonesa
- sal, pimienta
- mantequilla
- 50 gr aceite
- 2 quesitos tipo caserío
- albahaca

PREPARACIÓN

Precalentar horno 180 º,
Se pone en vaso, aceite, (puedes utilizar el mismo de lata) 2 min, varoma, velo 1.
Añadir, merluza sin espinas se la desmigando, atún .velocidad cuchara, giro izquierda, varoma, 5 min.
Agregar, huevos, tomate,  3 cucharadas pan rallado, quesitos sin temperatura, albahaca, sal pimienta velocidad 1, 2 minutos.
 
En un molde cubierto de mantequilla  y 1 cucharada pan rallado agregar mezcla introducir horno, aproximadamente  media hora,
Para ver si está hecho se introduce una aguja larga o  de pincho, y si sale seca significa que está en su punto.
 
Sacar del horno, desmoldar y decorar con mayonesa
.

Comentarios

Publicado el 02/02/2013

lo hicer me quedo buenisimo¡¡¡

Publicado el 15/06/2010

hola monica una duda los huevos son crudos o cocidos?? queda como el que tu has puesto en el encabezao o ese lleva alguna masa para cubrirlo como si fuese empanada?? el de la foto parece un bizcocho es asi como queda gracias tambien lo probare a ver ke tal

Publicado el 02/12/2008

Hola Noemi, lo siento no te he contestado antes, no me llegó mensaje.
Me alegro que te gustara gracias...
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Esther, lo siento no te he contestado x q no me llegó mensaje, son 200 gr de tomate. Espero que te animes a hacerlo saludos.
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Hola Maria, pues muy bien que cada uno cree la receta como más le guste...

Publicado el 26/01/2008

de cuánto es la lata de tomate

Anónimo
TM 31

Publicado el 26/12/2007

es facilísimo de hacer y está buenísimo, yo lo hice en nochebuena y quedó muy bien

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