Receta - Thermomix
TM 31
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Pon en el vaso la cebolla los ajos y el aceite de oliva suave. Programa 8.min. a vel.1 temp. varoma.
Tritura unos sg. a vel. 5-7. y añades los pimientos y el tomate y programa 3.min. a vel. 1 temp. varoma.
Ese refrito lo pones en la paellera y añades el arroz lo reogas unos sg añades el caldo previamente calentado y cuando rompa a hervir le añades las epecies y el zumo de limón.
Pruevas de sal y dejas cocer 17.min. a fuego lento. Cuando termine lo tapas con papel film o papel Albal y dejas reposar 5-a 10. min
Listo para disfrutar. Guayyyy.
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