ATÚN A LA CERVEZA Receta de ATÚN A LA CERVEZA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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joniloan
José López Angulo (Málaga)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

2 Cebollas medianas en trozos



2 Pimientos verdes en trozos



3 Tomates medianos en trozos



1 Diente de ajo



2 Latas de atún escurridas



1 Lata de cerveza



1/2 Cubilete de aceite



4 Patatas peladas y cortadas en rodajas



Comino, sal, (guindilla o pimienta opcional)

PREPARACIÓN

Colocar el en varoma las patatas en rodajas

Poner en el vaso de la thermomix, la cebolla,pimientos, tomates y ajo, triturar a velocidad 4 , 5 segundos

bajar con la espatula los ingrediente y verter el aceite.

Poner el temperatura varoma con giro a la izquierda velocidad cuchara 10 minutos.

tapar y colocar la varoma para la cocción de las patatas.

Transcurrido el tiempo destapar, verter el atún desmenuzado y 3/4 de la cerveza. nuevamente tapar y poner a temperatura varoma 10 minutos giro a la izquierda velocidad cuchara.

Si las patatas no han terminado de cocer, seguir el procedimiento anterior

 Colocar una base de patatas en el plato y a continuación el atún y a disfrutar

Opcional, puede cambiar las patatas por arroz basmati

Verificar si las patatas estan cocidas 

Comentarios

Publicado el 20/02/2014

Jose,has probado con atún fresco¿¿ es que quisiera hacerla con atún
fresco y yo no he probado . Un saludo.gracias.

Publicado el 20/02/2014

Jose,has probado con atún fresco¿¿ es que quisiera hacerla con atún
fresco y yo no he probado . Un saludo.gracias.

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