ATÚN A LA CERVEZA

TM 31

Ingredientes

2 Cebollas medianas en trozos

2 Pimientos verdes en trozos

3 Tomates medianos en trozos

1 Diente de ajo

2 Latas de atún escurridas

1 Lata de cerveza

1/2 Cubilete de aceite

4 Patatas peladas y cortadas en rodajas

Comino, sal, (guindilla o pimienta opcional)

Preparación

Colocar el en varoma las patatas en rodajas

Poner en el vaso de la thermomix, la cebolla,pimientos, tomates y ajo, triturar a velocidad 4 , 5 segundos

bajar con la espatula los ingrediente y verter el aceite.

Poner el temperatura varoma con giro a la izquierda velocidad cuchara 10 minutos.

tapar y colocar la varoma para la cocción de las patatas.

Transcurrido el tiempo destapar, verter el atún desmenuzado y 3/4 de la cerveza. nuevamente tapar y poner a temperatura varoma 10 minutos giro a la izquierda velocidad cuchara.

Si las patatas no han terminado de cocer, seguir el procedimiento anterior

 Colocar una base de patatas en el plato y a continuación el atún y a disfrutar

Opcional, puede cambiar las patatas por arroz basmati

Verificar si las patatas estan cocidas