Ingredientes
(6 personas)
-6 centros de merluza
-para el vaso:
-800g de patatas
-400g de agua
-sal
-una hoja de laurel
-200g de cebollas
-perejil
-para la ajada:
-100g de acite de oliva
-40g de ajos
-2 cucharadas de pimenton
Preparación
-rocie el pescado con un poco de sal, pincele el recipiente varoma com un poco de aceite,coloque el pescad, tape y reserve.
-ponga la mariposa y eche todos los ingredientes del vaso.Programe 22min tem.varoma g. izquierda y v. cuchara, pasados 15 min, coloque sobre la tapadera el recipiente varoma con es pescado.
Acabado el tiempo retire el recipiente. Eche el contenido del vaso en una fuente de servir y coloque el pescado varoma encima.Reserve
-ponga en el vaso el aceite para la ajada y programe 6 min. tem. varoma, vel. 1.Cuando termine el tiempo incorpore los ajos y programar 6 min. a la misma temperatura y velocidad
-por ultimo eche el pimenton(una vez que el aceite se haya templado) y mezcle 10 segundos en velocidad 1(compruebe que no queda nada encima del tornillo de las cuchillas). Salsee con la ajada las patatas y el pescado y sírvalo inmediatamente.
espero que os guste, sale muy bueno.
espero que os guste, sale muy bueno.