Ingredientes
– 1. bolsa de filete de abadejo.(500.gr.)
– 150.g de queso tipo filadelfia.(yo uso el de acendado,)
– 2. rebanadas de pan de molde
– 50 g de leche semidesnatada
– 1. diente de ajo
– sal, pimienta al gusto
PARA REBOSAR:
– huevo y pan rallado
– aceite para freír
– aceite para freír
Preparación
Pon en el vaso el diente de ajo y tritura.unos sg. luego bajas con la espátula todo hacia las cuchillas.
Luego añades el pescado descongelado y bien escurido cortado en trosos y tritura 5.sg. a vel 7, añades el resto de ingredientes y tritura 10.sg. a vel 7.
Saca del vaso, la masa y bas haciendo palitos no demaciado largo es como hacer roquetas un poco mas largo.
La pasas por huevo, luego por pan rallado y listo para freir.
Muy ricos